核心內(nèi)容摘要
期待更多“國(guó)民餐飲頂流” 《擴(kuò)大消費(fèi)“十五五”規(guī)劃》鼓勵(lì)地方打造美食集聚區(qū)和特色小吃產(chǎn)業(yè)集群，《擴(kuò)大消費(fèi)“十五五”規(guī)劃》鼓勵(lì)地方打造美食集聚區(qū)和特色小吃產(chǎn)業(yè)集群——期待更多“國(guó)民餐飲頂流”(“十五五”消費(fèi)新圖鑒⑤)沙縣小吃、蘭州拉面、柳州螺螄粉之后，下一個(gè)“國(guó)民餐飲頂流”會(huì)是誰(shuí)？近日印發(fā)的《擴(kuò)
最美新時(shí)代革命軍人常超：勇闖科研“無(wú)人區(qū)”蹚出新路湖南懷化通道侗族自治縣黑龍江省大慶肇源縣，江西新余渝水區(qū)，福建寧德霞浦縣，甘肅甘南卓尼縣，山東聊城冠縣，山西太原萬(wàn)柏林區(qū)，安徽蕪湖三山區(qū)，河南南陽(yáng)南召縣，山東泰安東平縣，云南西雙版納景洪市，河北省保定阜平縣，河北省衡水武邑縣，廣東梅州五華縣，江西上饒玉山縣，云南大理南澗彝族自治縣，陜西安康平利縣，福建三明梅列區(qū)：(1)400-186-5909
哥倫比亞強(qiáng)震已致234人死亡，余震或持續(xù)數(shù)周，山西臨汾汾西縣，河南開(kāi)封杞縣，遼寧錦州太和區(qū)，湖北荊門(mén)掇刀區(qū)，河北省唐山遷西縣，黑龍江省齊齊哈爾克東縣，湖南湘西永順縣，廣西南寧興寧區(qū)，四川巴中南江縣，山西運(yùn)城稷山縣，浙江湖州南潯區(qū)，甘肅白銀白銀區(qū)，湖南長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)，新疆伊犁特克斯縣，江西上饒玉山縣，湖南邵陽(yáng)北塔區(qū)，山東聊城東昌府區(qū)，山東泰安肥城市:(2)400-186-5909
李強(qiáng)簽署國(guó)務(wù)院令 公布《國(guó)務(wù)院關(guān)于修改和廢止部分行政法規(guī)的決定》西藏山南桑日縣，陜西西安碑林區(qū)，安徽蚌埠懷遠(yuǎn)縣，廣西南寧興寧區(qū)，河南平頂山汝州市，遼寧沈陽(yáng)皇姑區(qū)，安徽蕪湖弋江區(qū)，黑龍江省伊春鐵力市，重慶北碚北碚區(qū)，吉林吉林船營(yíng)區(qū)，河南許昌許昌縣，黑龍江省七臺(tái)河勃利縣，新疆伊犁奎屯市，湖南懷化溆浦縣，浙江舟山岱山縣，廣西賀州昭平縣，湖南邵陽(yáng)北塔區(qū)，四川南充儀隴縣，黑龍江省雙鴨山饒河縣
推出“付費(fèi)優(yōu)先看帖”服務(wù)，特朗普被告了河南焦作沁陽(yáng)市，山西太原陽(yáng)曲縣，廣西百色凌云縣，黑龍江省鶴崗向陽(yáng)區(qū)，甘肅張掖高臺(tái)縣，天津市靜海靜?？h，湖南湘西龍山縣，湖北黃岡黃州區(qū)，陜西漢中南鄭縣，江蘇鹽城射陽(yáng)縣，湖南懷化鶴城區(qū)，湖北襄樊襄城區(qū)，河南駐馬店確山縣，河南焦作山陽(yáng)區(qū)，黑龍江省牡丹江寧安市，內(nèi)蒙古烏蘭察布察哈爾右翼后旗，河南三門(mén)峽靈寶市，四川成都成華區(qū)，湖北隨州廣水市
直通部委｜生態(tài)環(huán)境部：將收嚴(yán)PM2.5濃度限值 水利部：維持洪水藍(lán)色預(yù)警西藏那曲比如縣，山東濰坊青州市，河南信陽(yáng)息縣，山東濰坊昌樂(lè)縣，黑龍江省哈爾濱雙城市，江西南昌新建縣，甘肅臨夏康樂(lè)縣，新疆阿勒泰青河縣，黑龍江省牡丹江愛(ài)民區(qū)，福建泉州豐澤區(qū)，內(nèi)蒙古烏蘭察布四子王旗，新疆吐魯番托克遜縣，西藏昌都芒康縣，四川成都溫江區(qū)，福建寧德屏南縣，遼寧葫蘆島建昌縣，云南紅河河口瑤族自治縣，河南駐馬店西平縣，安徽阜陽(yáng)潁東區(qū)
受賄2.61億余元 南京市人大常委會(huì)原黨組書(shū)記、主任龍翔一審被判死緩售后服務(wù)電話全國(guó)服務(wù)區(qū)域：，湖北武漢蔡甸區(qū)，北京市昌平區(qū)，湖北襄樊宜城市，河北省石家莊橋西區(qū)，西藏日喀則江孜縣，江蘇宿遷沭陽(yáng)縣，河北省承德興隆縣，甘肅慶陽(yáng)寧縣，湖北十堰鄖縣，廣西崇左江洲區(qū)，廣西賀州富川瑤族自治縣，遼寧營(yíng)口站前區(qū)，湖北荊門(mén)東寶區(qū)，四川阿壩若爾蓋縣，廣東廣州越秀區(qū)，安徽安慶宿松縣，山西陽(yáng)泉城區(qū)，黑龍江省七臺(tái)河新興區(qū)
外交部：敦促太平洋島國(guó)論壇秘書(shū)處恪守一個(gè)中國(guó)原則，河北省保定高碑店市，山西臨汾永和縣，湖南衡陽(yáng)常寧市，湖北宜昌興山縣，江蘇徐州賈汪區(qū)，四川廣元元壩區(qū)，浙江衢州柯城區(qū)，湖南長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)，山西長(zhǎng)治屯留縣，山西晉中榆社縣，吉林通化東昌區(qū)，河北省保定唐縣，廣東揭陽(yáng)揭西縣，貴州黔西南望謨縣，上海楊浦楊浦區(qū)，廣東肇慶高要市，甘肅定西渭源縣，湖北宜昌興山縣
中方嚴(yán)斥美國(guó)炮制“彈道導(dǎo)彈發(fā)射通報(bào)”涉華共同發(fā)言，黑龍江省伊春紅星區(qū)，浙江舟山普陀區(qū)，黑龍江省伊春鐵力市，廣西柳州三江侗族自治縣，青海玉樹(shù)曲麻萊縣，廣西桂林陽(yáng)朔縣，安徽阜陽(yáng)太和縣，河北省石家莊鹿泉市，河南洛陽(yáng)廛河回族區(qū)，浙江杭州桐廬縣，黑龍江省黑河北省安市，四川阿壩紅原縣，廣東潮州湘橋區(qū)，山東日照莒縣，重慶石柱石柱土家族自治縣，河北省滄州泊頭市，河南鄭州上街區(qū)，山西忻州繁峙縣
外交部：有關(guān)國(guó)家影射中方導(dǎo)彈試射活動(dòng) 完全是出于政治目的，河南濮陽(yáng)南樂(lè)縣，四川宜賓興文縣，陜西咸陽(yáng)楊凌區(qū)，山東聊城茌平縣，云南麗江華坪縣，山西長(zhǎng)治長(zhǎng)治縣，廣西桂林象山區(qū)，天津市武清武清區(qū)，內(nèi)蒙古呼和浩特清水河縣，云南怒江傈福貢縣，江蘇南京棲霞區(qū)，遼寧鞍山鐵西區(qū)，甘肅隴南文縣，浙江溫州鹿城區(qū)，浙江衢州開(kāi)化縣，河北省張家口宣化縣，山西運(yùn)城臨猗縣，內(nèi)蒙古呼倫貝爾莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治
推出“付費(fèi)優(yōu)先看帖”服務(wù)，特朗普被告了，廣東茂名高州市，新疆克拉瑪依白堿灘區(qū)，河南南陽(yáng)南召縣，內(nèi)蒙古錫林郭勒蘇尼特左旗，山東泰安新泰市，內(nèi)蒙古興安科爾沁右翼前旗，山西晉中太谷縣，云南大理巍山彝族回族自治縣，陜西渭南白水縣，河南周口川匯區(qū)，湖北恩施宣恩縣，湖北隨州隨縣，江蘇鹽城射陽(yáng)縣，山東煙臺(tái)棲霞市，新疆昌吉昌吉市，陜西西安戶(hù)縣，四川成都新都區(qū)，江蘇連云港新浦區(qū)
剛果(金)埃博拉疊加戰(zhàn)亂，中國(guó)使館提醒盡快撤離，遼寧沈陽(yáng)蘇家屯區(qū)，河北省保定易縣，云南德宏盈江縣，四川樂(lè)山馬邊彝族自治縣，廣東韶關(guān)武江區(qū)，廣西柳州柳江縣，江西贛州信豐縣，安徽宿州碭山縣，河北省唐山豐潤(rùn)區(qū)，云南曲靖麒麟?yún)^(qū)，山西長(zhǎng)治壺關(guān)縣，湖北武漢新洲區(qū)，貴州畢節(jié)赫章縣，河南新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣，貴州貴陽(yáng)云巖區(qū)，廣東肇慶端州區(qū)，河北省保定滿城縣，廣西梧州藤縣
《擴(kuò)大消費(fèi)“十五五”規(guī)劃》鼓勵(lì)地方打造美食集聚區(qū)和特色小吃產(chǎn)業(yè)集群——
期待更多“國(guó)民餐飲頂流”(“十五五”消費(fèi)新圖鑒⑤)
沙縣小吃、期待區(qū)和蘭州拉面、更多國(guó)民規(guī)劃鼓勵(lì)柳州螺螄粉之后，餐飲產(chǎn)業(yè)下一個(gè)“國(guó)民餐飲頂流”會(huì)是頂流地方打造誰(shuí)？近日印發(fā)的《擴(kuò)大消費(fèi)“十五五”規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》)提出，實(shí)施地域餐飲品牌培育工程，消費(fèi)小吃鼓勵(lì)地方打造美食集聚區(qū)和特色小吃產(chǎn)業(yè)集群。美食
地方特色小吃，集聚集群正從“家鄉(xiāng)味道”走向“國(guó)民餐桌”，特色成為城市不可或缺的期待區(qū)和“名片”。從一碗小吃開(kāi)始，更多國(guó)民規(guī)劃鼓勵(lì)美食如何有效拉動(dòng)消費(fèi)？餐飲產(chǎn)業(yè)
從“吃飽吃好”到“為一餐赴一城”
美食，正成為越來(lái)越多人選擇出行目的頂流地方打造地的“第一要素”。
“為了這一口，消費(fèi)小吃專(zhuān)門(mén)坐高鐵來(lái)的美食?！苯衲晗奶?，集聚集群江蘇徐州街頭巷尾的羊肉館和燒烤店里，多了不少拖著行李箱的外地食客，來(lái)自北京的上班族陳超就是其中之一。在社交媒體上刷到徐州美食的短視頻后，他立刻訂了周末的車(chē)票?！懊拙€、辣湯、燒烤、把子肉、知了猴……光看視頻就饞得不行，必須親自來(lái)一趟?！标惓f(shuō)，“以美食博主的推薦打卡路線作為我的旅游路線，一邊吃美食一邊游景點(diǎn)，一個(gè)周末的時(shí)間剛剛好?！?/p>
廣東姑娘吳佳妮是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的“吃貨”，她告訴記者，每到一個(gè)陌生城市，她做的第一件事不是查景點(diǎn)，而是打開(kāi)點(diǎn)評(píng)軟件?！熬包c(diǎn)可以不去，但當(dāng)?shù)孛朗骋欢ǖ贸??！眳羌涯菁?xì)數(shù)自己去過(guò)的城市，“南京有鹽水鴨和鴨血粉絲湯、柳州有螺螄粉、黃山有臭鱖魚(yú)、汕頭有牛肉火鍋、廈門(mén)有四果湯……提起某一座城市，首先想到的一定是當(dāng)?shù)孛朗??！?/p>
美團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，2026年，大眾點(diǎn)評(píng)升級(jí)“當(dāng)?shù)厝送扑]榜”，已覆蓋1281城，超6萬(wàn)家美食餐廳上榜，搭建起特色地方美食文化與全國(guó)食客之間的橋梁。
“隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中國(guó)消費(fèi)者的餐飲需求已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化，從‘吃得飽’‘吃得好’，發(fā)展到追求‘情緒價(jià)值’的階段。比如說(shuō)，有消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)坐飛機(jī)去寧夏回族自治區(qū)吃灘羊，他吃的可能不只是灘羊本身，更多的是美食帶給他的情緒價(jià)值。”廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬分析，當(dāng)前中國(guó)餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)出3個(gè)鮮明的屬性特征。第一是生理屬性，解決溫飽、填飽肚子，這是最基礎(chǔ)的需求；第二是情感屬性，也就是情緒價(jià)值，消費(fèi)者不再僅僅滿足于“吃什么”，更在意“在哪吃”“和誰(shuí)吃”“吃出了什么感覺(jué)”；第三是大健康屬性，消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)搜索哪里的羊肉最好、哪里的螺螄粉最正宗、哪里的鴨血粉絲最好吃。
“從過(guò)去單一的生理需求，到現(xiàn)在生理、情感、大健康三個(gè)維度并重，說(shuō)明中國(guó)餐飲步入了一個(gè)全方位、多維度的大消費(fèi)紅利期?！敝斓づ钫J(rèn)為，餐飲行業(yè)是中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)中最有韌勁的領(lǐng)域之一。2025年，全國(guó)餐飲收入達(dá)到57982億元，同比增長(zhǎng)3.2%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.6%?！皣?guó)家層面將餐飲品牌培育和產(chǎn)業(yè)集群寫(xiě)入專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃，釋放了一個(gè)非常明確的導(dǎo)向：餐飲業(yè)不僅是滿足溫飽的基礎(chǔ)型消費(fèi)，更是拉動(dòng)內(nèi)需、提升生活品質(zhì)的戰(zhàn)略性賽道?！敝斓づ钫f(shuō)。
“鼓勵(lì)地方打造美食集聚區(qū)和特色小吃產(chǎn)業(yè)集群，有助于精準(zhǔn)匹配當(dāng)前居民需求?！眹?guó)家發(fā)展改革委經(jīng)濟(jì)研究所收入分配與消費(fèi)研究室主任易信表示，《規(guī)劃》提出到2030年社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到60萬(wàn)億元左右，餐飲消費(fèi)是商品消費(fèi)之外最大的一個(gè)消費(fèi)板塊，“培育地域餐飲品牌、打造美食集聚區(qū)，本質(zhì)上是在為擴(kuò)大內(nèi)需制造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。”
有效破解“有品類(lèi)、缺品牌”
柳州螺螄粉、沙縣小吃這類(lèi)小吃，何以成為“國(guó)民餐飲頂流”？
據(jù)介紹，沙縣小吃起源于福建山區(qū)小縣，目前已在全國(guó)擁有近10萬(wàn)家門(mén)店，年?duì)I業(yè)額550億元，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超過(guò)1000億元，帶動(dòng)周邊30萬(wàn)人就業(yè)。其成功主要靠的是“標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、產(chǎn)業(yè)化”的規(guī)模擴(kuò)張。
柳州螺螄粉則走的是“工業(yè)思維做小吃”的路子。2025年全產(chǎn)業(yè)鏈銷(xiāo)售收入達(dá)813.1億元，同比增長(zhǎng)7.03%。其中預(yù)包裝銷(xiāo)售收入163億元，實(shí)體店?duì)I業(yè)額434億元，配套及衍生產(chǎn)業(yè)216.1億元。全國(guó)實(shí)體店規(guī)模已達(dá)5萬(wàn)家，品牌價(jià)值達(dá)150.51億元。柳州用工業(yè)化理念和互聯(lián)網(wǎng)思維，推動(dòng)螺螄粉從街頭走向全球餐桌。
商務(wù)部研究院流通與消費(fèi)研究所研究員關(guān)利欣介紹，近年來(lái)，各地立足特色資源，培育名菜、名小吃、名廚、名店，守護(hù)老字號(hào)餐飲與餐飲類(lèi)非遺代表性項(xiàng)目，打造辨識(shí)度高、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的知名餐飲品牌，探索出一系列品牌培育路徑，促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
有的地方通過(guò)政策扶持、資金傾斜、平臺(tái)搭建，推動(dòng)零散的中小餐飲商戶(hù)向規(guī)范化、品牌化轉(zhuǎn)型。例如，福建福鼎針對(duì)本土小吃產(chǎn)業(yè)設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)扶持資金，制定肉片、小籠包等小吃的制作標(biāo)準(zhǔn)，讓福鼎小吃從街頭小攤成長(zhǎng)為覆蓋全國(guó)的區(qū)域公用品牌。
地方餐飲品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，離不開(kāi)文化支撐。許多地方秉持技藝傳承與市場(chǎng)轉(zhuǎn)化相結(jié)合的思路，讓飲食文化、非遺技藝成為品牌的獨(dú)特標(biāo)簽。2025年，廣東推出“粵味21”品牌IP，打造覆蓋全省21個(gè)地市的城市餐飲品牌矩陣，通過(guò)“一城一宴，品味嶺南”的特色呈現(xiàn)，讓消費(fèi)者與全球游客領(lǐng)略嶺南飲食文化的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。
還有一些地方突出打造區(qū)域公用品牌。山東通過(guò)共建“訂單化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化”食材直供基地，發(fā)展德州扒雞、周村燒餅、博山酥鍋等標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。
盡管發(fā)展迅猛，但多數(shù)地方小吃仍停留在“有品類(lèi)、缺品牌”的階段，也就是說(shuō)，消費(fèi)者都知道某個(gè)地方有某種美食，但出了那個(gè)地方往往吃不到正宗的，也找不到叫得上名字的品牌。朱丹蓬認(rèn)為，這是很多地方小吃“大而不強(qiáng)”的突出困境。在他看來(lái)，一個(gè)地域餐飲品牌要實(shí)現(xiàn)“破圈”，要具備三個(gè)條件：
一是深厚的民間消費(fèi)基礎(chǔ)。小吃不是憑空造出來(lái)的，它必須扎根于某個(gè)地方的飲食文化和生活習(xí)慣。沒(méi)有這個(gè)根基，品牌就是空中樓閣。
二是產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化能力。從食材種植、加工制作到連鎖運(yùn)營(yíng)，每個(gè)環(huán)節(jié)都要有標(biāo)準(zhǔn)可依。沙縣小吃能開(kāi)到近10萬(wàn)家，靠的就是“有一套標(biāo)準(zhǔn)”。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)模越大，風(fēng)險(xiǎn)越大。
三是與現(xiàn)代消費(fèi)需求的有效對(duì)接。消費(fèi)者的口味在變，消費(fèi)場(chǎng)景在變。地方小吃不能抱著“老字號(hào)”的身份吃老本，而要在保持風(fēng)味特色的同時(shí)，適應(yīng)年輕消費(fèi)者的審美和習(xí)慣。
從“路邊攤”走向“產(chǎn)業(yè)集群”
推動(dòng)地方特色小吃產(chǎn)業(yè)從“路邊攤”走向“產(chǎn)業(yè)集群”，需要跨過(guò)哪幾道關(guān)？
朱丹蓬認(rèn)為，這是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，不能一蹴而就：“國(guó)家出臺(tái)扶持政策之后，關(guān)鍵是各地如何結(jié)合實(shí)際推動(dòng)落地?！?/p>
第一個(gè)要解決的問(wèn)題是“散”。小吃產(chǎn)業(yè)最大的特點(diǎn)是散，從業(yè)者散、門(mén)店散、供應(yīng)鏈散。要形成產(chǎn)業(yè)集群，首先要把散的資源整合起來(lái)。這需要從食材種植、標(biāo)準(zhǔn)化制作到連鎖運(yùn)營(yíng)、品牌孵化，打通上下游各個(gè)環(huán)節(jié)?！?/p>
第二個(gè)要解決的問(wèn)題是“弱”。大多數(shù)小吃從業(yè)者是夫妻店、小作坊，缺乏規(guī)?；?jīng)營(yíng)的能力和意識(shí)。要形成產(chǎn)業(yè)集群，有必要通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)、平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的賦能，讓小攤販也能接入大市場(chǎng)。
第三個(gè)要解決的問(wèn)題是“亂”。標(biāo)準(zhǔn)缺失、品質(zhì)參差不齊，是制約小吃產(chǎn)業(yè)升級(jí)的最大瓶頸。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，就沒(méi)有品質(zhì)；沒(méi)有品質(zhì)，就沒(méi)有品牌；沒(méi)有品牌，就沒(méi)有產(chǎn)業(yè)。
《規(guī)劃》在提出品牌培育的同時(shí)，也強(qiáng)調(diào)“壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任”。
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院副研究員戴岳表示，餐飲食品安全與服務(wù)品質(zhì)，是推動(dòng)行業(yè)提質(zhì)升級(jí)、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的核心抓手?！鞍踩瞧放频牡拙€，品牌是安全的保障。兩者相互促進(jìn)、相互成就。”戴岳說(shuō)，“一個(gè)地域餐飲品牌要想真正走向全國(guó)，食品安全這道關(guān)必須過(guò)硬?！?/p>
地方小吃“出圈”，品牌培育推廣很重要。
近日，工業(yè)和信息化部、市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)通知明確，將組織開(kāi)展2026年“吃貨季”食品提質(zhì)擴(kuò)需工作。其中專(zhuān)門(mén)強(qiáng)調(diào)，要促進(jìn)食品消費(fèi)和文旅經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，開(kāi)發(fā)具有地方文化特色的美食產(chǎn)品與體驗(yàn)項(xiàng)目。此外，還要挖掘活化非遺美食，擴(kuò)大特色和創(chuàng)新產(chǎn)品供給；支持食品生產(chǎn)企業(yè)利用展會(huì)活動(dòng)，加強(qiáng)品牌策劃、形象設(shè)計(jì)、IP打造，豐富品牌文化內(nèi)涵。
“當(dāng)前不少地方大力推進(jìn)小吃產(chǎn)業(yè)園區(qū)和美食集聚區(qū)建設(shè)，方向是對(duì)的，但要注意避免幾個(gè)誤區(qū)?！敝斓づ罱ㄗh，要避免“有園無(wú)產(chǎn)”，不能只是掛一塊牌子，而沒(méi)有真正的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容；避免“千篇一律”，每個(gè)地方的小吃都有自己的特色，產(chǎn)業(yè)園區(qū)和美食集聚區(qū)也要因地制宜，不能照搬照抄；避免“重建設(shè)輕運(yùn)營(yíng)”，建一個(gè)園區(qū)容易，運(yùn)營(yíng)好一個(gè)園區(qū)難。
多位專(zhuān)家表示，中國(guó)是美食大國(guó)，風(fēng)味佳、特色足的地方小吃數(shù)量龐大。政策已經(jīng)明確，下一步把這些特色小吃做出規(guī)模、做出品牌，還要有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、持續(xù)的投入和科學(xué)的培訓(xùn)，讓美食成為地方的新名片、消費(fèi)的新引擎。(人民日?qǐng)?bào)海外版 記者 孔德晨)
08月12日投資早報(bào)
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Grok 4.6上了牌桌，馬斯克還差一部《奧德賽》
優(yōu)化核心要點(diǎn)
期待更多“國(guó)民餐飲頂流” 《擴(kuò)大消費(fèi)“十五五”規(guī)劃》鼓勵(lì)地方打造美食集聚區(qū)和特色小吃產(chǎn)業(yè)集群?已認(rèn)證:??點(diǎn)擊進(jìn)入重生洪荒之綠柳神武小說(shuō)愛(ài)奇藝紅軟基地吞噬星空 小說(shuō)。《擴(kuò)大消費(fèi)“十五五”規(guī)劃》鼓勵(lì)地方打造美食集聚區(qū)和特色小吃產(chǎn)業(yè)集群——期待更多“國(guó)民餐飲頂流”(“十五五”消費(fèi)新圖鑒⑤)沙縣小吃、蘭州拉面、柳州螺螄粉之后，下一個(gè)“國(guó)民餐飲頂流”會(huì)是誰(shuí)？近日印發(fā)的《擴(kuò)
